【】就是平时所说的单尾，客人点完主菜后常点的粥粉面食等主食
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暂无解析
干贝又称江瑶柱，要经过（）制后使用
传统的广式月饼模、绿豆糕印模等多用（）制成
制作虾饺皮是用拍皮的手法，为避免面皮粘刀，拍皮刀要
蒸制食品的技术要点是要掌握（）和（）
制作戚风蛋糕用搅拌机搅拌加入白糖和塔塔粉的蛋清时，用【】打拌
