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筵席点心要求

A、大众化
B、档次高
C、艺术感
D、精小细致
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正确答案:

A

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绝大多数的点心都是由案板岗制作的

红绫酥是用【】皮。

成熟技艺包括门;煮、()、烤、烙、炒等方法。

味精在加热至【】度时,生成焦谷氨酸钠,失去鲜味。

猪油与猪板油是同一种油脂

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