《随园食单》是先秦时期文人袁枚所著
错误
暂无解析
咸味是单一味中唯一能独立用于成品菜的味
粤菜是以广州菜为代表,以广州菜、潮州菜和客家菜为主体所组成。
粉丝是以豆类或薯类的淀粉为原料加工而成的
粤菜把竹笋按季节分为四种,即春季笔笋、夏季鲜笋、秋季茭笋、冬季冬笋。
进食被沙门氏菌污染的肉料而发生的食物中毒,属于有毒动物食物中毒。