咸味是单一味中唯一能独立用于成品菜的味
错误
暂无解析
动物肝脏、肾脏、鸡蛋和牛奶均含有丰富的铁质
粤菜把竹笋按季节分为四种，即春季笔笋、夏季鲜笋、秋季茭笋、冬季冬笋。
青蟹又叫作海蟹
学习烹饪的基础观要求基本功训练应结合新品种的学习与开发。
《饮膳正要》是元朝太医忽思慧所著
