水传热比较均匀
正确
暂无解析
食品卫生五四制中的“四不”主要是对采购人员和食品销售人员提出的要求。
正确的分档取料能合理使用原料，提高其使用价值；还能提高菜肴质量，突出烹调的特×色。
粤菜所遵循的“有传统无正宗”的思想，指导着新菜品的开发与制作、工艺技术的改进、原材料的开发与利用
当燃气炉具失火时，首先必须拿二氧化碳灭火器灭火
在人体内不能自行合成或合成的速度远不能满足机体的需要，必须从食物中摄取的氨基酸称为"必须氨基酸"。
