酥炸法原料上的是酥炸粉,一般是在180℃油温投料
正确
暂无解析
当燃气炉具失火时,首先必须拿二氧化碳灭火器灭火
粉丝是以豆类或薯类的淀粉为原料加工而成的
按调味工艺分,调味分为一次性调味和多次性调味两种方法
潮州菜的“三多”是指海鲜菜品多、筵席佐料多和素菜多
油泡的菜式成品锅气足、滋味好、口感清爽、口味清鲜、芡薄而紧、菜相清爽洁净