缺锌会导致食欲不振、儿童生长发育迟缓
正确
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在人体内不能自行合成或合成的速度远不能满足机体的需要,必须从食物中摄取的氨基酸称为"必须氨基酸"。
食品卫生五四制中的“四不”主要是对采购人员和食品销售人员提出的要求。
水传热比较均匀
动物肝脏、肾脏、鸡蛋和牛奶均含有丰富的铁质
菜肴的香气是令人产生食欲的第一要素