当前位置:考试网  > 试卷库  > 技能鉴定  > 食品类  > 餐饮服务人员  > 厨师  > 菜肴“椰丝虾球”是将虾球炸好后再滚上椰丝,它属于包裹调味法。
试题预览

菜肴“椰丝虾球”是将虾球炸好后再滚上椰丝,它属于包裹调味法。

1、正确
2、错误
查看答案
收藏
纠错
正确答案:

正确

答案解析:

暂无解析

你可能感兴趣的试题

《工作场所有毒气体检测报警装置设置规范》:“室外”检测报警点设在与有毒气体释放点距离()m以内。

下列关于防止电器火花和雷击的措施说法不正确的是()。

当氢氟酸烷基化装置吹扫结束全部换上正式()后,方可进行气密

自动信号联锁保护电路按主要构成原件不同可分为有触点式和无触点式,没有混合式

下列化合物中,沸点最高的是()。

热门试题 更多>
试题分类: 茶艺师初级
练习次数:1次
试题分类: 食品生产许可证审查员
练习次数:0次
试题分类: 农产品食品检验员
练习次数:0次
试题分类: 茶艺师初级
练习次数:0次
扫一扫,手机做题