烧菜是先放酱油，后放盐
正确
暂无解析
新鲜的鱼眼睛混浊状，眼球和眼白难以分辨。无充血现象，摸的时候眼球能转动但不会松落
肉馅原料要肥瘦搭配“四肥六瘦”
自然缓慢解冻法是风味保持最佳的解冻方法。
味精要在菜肴起锅时放
属于热空气导热的烹调方法是烤
