鱿鱼、墨干鱼要碱发
正确
暂无解析
用旺火速炒蔬菜不宜过早加盐
要得甜，加点盐
半成品是经过初步熟处理或调味拌制、腌制的各种生料的净料
经勾芡的菜肴色彩明快，光润鲜艳
菜肴“椰丝虾球”是将虾球炸好后再滚上椰丝，它属于包裹调味法。
