菠菜煮豆腐,营养价值高
错误
暂无解析
用旺火速炒蔬菜不宜过早加盐
由于受某一种味觉的呈味物质影响,使得另外一种味觉的呈味物质原有的味觉发生了改变,这种现象称为味的抵消现象。
质量良好的生鲜肉品会因种类不同而呈现其特有的颜色,例如,猪肉鲜红色、牛羊肉深红色、鸡肉淡红色
菜肴“椰丝虾球”是将虾球炸好后再滚上椰丝,它属于包裹调味法。
经勾芡的菜肴色彩明快,光润鲜艳