对于非还原糖的测定，采用直接滴定法时所依据的原则是用酸或酶将样品水解成还原糖后再进行测定。
正确
暂无解析
什么不是某CCP的关键限值？
国际食品标准最重要的两大系统是：
按pH值分类的食品中,低酸性食品的Ph值常以下列哪个数值来划分。
（）根据微生物生活环境，可在哪些生物身上找到？
可以抑制微生物生长的条件有：
