在日本，政府成立的“食品安全委员会”是由科学家和专家组成的。
正确
暂无解析
（）根据微生物生活环境，可在哪些生物身上找到？
关于HACCP小组的构成，下列哪一项是不正确的？
冷冻速度是指食品物料内某点的温度下降速率或冰峰的前进速率。一般认为速冻食品的质量高于缓冻食品。
食品安全危害可定义为：
