已通过HACCP认证等质量稳定的大型企业、国家和省级监督抽查连续合格的企业，应当减少强制检验的频次。
正确
暂无解析
根据以下选项判断三明治加工过程中的危害
什么不是某CCP的关键限值？
在热空气干燥过程，食品干燥速度主要受哪些因素的影响。
我国食品安全管理体制实行从“农田到餐桌”的“多部门共同监管模式”。
食品加工企业应具备下列哪些基本管理体系才能有效保证终产品安全？
