食品卫生质量的微生物指标通常是指：
ACD
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寄生虫及其虫卵可通过下列途径危害人体。
食物中的化学危害可能来自：
黄曲霉毒素是下列哪些微生物产生的一种次代谢产物，具有很强的毒性和致病性，通常以黄曲霉毒素AFTB1代表检出量
各种微生物的生长发育都有最低水分活性要求，如：
在中国，有的食品安全标准带有“GB/T”标识的，企业可根据企业自身情况，有选择性的采纳和使用。
