可以抑制微生物生长的条件有:
ABC
暂无解析
食品经冻结并维持在哪个℃以下贮藏,几乎可以阻止所有微生物的生长和比较有效的抑制酶的活性。
净菜生产加工企业应具备下列哪些基本管理体系能有效保证终产品安全?
下列哪种方法不属于脂肪测定方法?
目前环境中对食品造成主要危害的是那些因素?
根据引起中毒的物资基础,细菌性食物中毒一般有: