根据引起中毒的物资基础,细菌性食物中毒一般有:
ACD
暂无解析
可以抑制微生物生长的条件有:
关于HACCP小组的构成,下列哪一项是不正确的?
确定关键控制点的方法有:
国家、省、地(市)级质量技术监督管理部门建立食品生产许可证档案管理制度。其档案材料的时限为:
喷雾干燥法可以在干燥塔内使液态物料直接变成粉体,它具有下列优点: