寄生虫及其虫卵可通过下列途径危害人体。
BCD
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热烫处理主要应用于蔬菜和某些水果,通常是蔬菜和水果冷冻、干燥或罐头装罐前的一种前处理工序。
采集的样品应:
下列哪项在产品配方中不涉及食品安全危害?
卫生许可证的有效期为四年,临时从事食品生产经营活动的单位和个人的卫生许可证的有效期不超过半年。
金黄色葡萄球菌的致病力强弱主要取决于其产生的毒素和侵袭性酶。