目前环境中对食品造成主要危害的是那些因素?
ACD
暂无解析
金黄色葡萄球菌的致病力强弱主要取决于其产生的毒素和侵袭性酶。
食品卫生指标中大肠菌群(大肠菌值)是指哪种当量食品中大肠菌群的近似数来表示。简称为大肠菌群MPN。
根据引起中毒的物资基础,细菌性食物中毒一般有:
下列哪种问题是违法案例?
国家、省、地(市)级质量技术监督管理部门建立食品生产许可证档案管理制度。其档案材料的时限为: