各种微生物的生长发育都有最低水分活性要求，如：
ABC
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食品加工企业应具备下列哪些基本管理体系才能有效保证终产品安全？
关于HACCP小组的构成，下列哪一项是不正确的？
在日本，政府成立的“食品安全委员会”是由科学家和专家组成的。
食品经冻结并维持在哪个℃以下贮藏，几乎可以阻止所有微生物的生长和比较有效的抑制酶的活性。
国际食品标准最重要的两大系统是：
