各种微生物的生长发育都有最低水分活性要求,如:
ABC
暂无解析
下列哪一项描述是正确的?
食品加工企业应具备下列哪些基本管理体系才能有效保证终产品安全?
禽畜类动物的屠宰过程要经严格的兽医卫生检验,其目的是:
冻猪肉解冻后,外表及切面为湿润、不粘手、无臭味及异味、肌肉色红均匀、具有光泽、脂肪洁白、无霉点、肉质紧密、有坚实感,这样的冻猪肉可认定为:
()以下哪一种微生物不是常见的致病菌?