在热空气干燥过程，食品干燥速度主要受哪些因素的影响。
ABCD
暂无解析
热烫处理主要应用于蔬菜和某些水果，通常是蔬菜和水果冷冻、干燥或罐头装罐前的一种前处理工序。
根据引起中毒的物资基础，细菌性食物中毒一般有：
寄生虫及其虫卵可通过下列途径危害人体。
各种微生物的生长发育都有最低水分活性要求，如：
目前环境中对食品造成主要危害的是那些因素？
