国际食品标准最重要的两大系统是：
AB
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烟熏常用于鱼类和肉制品的加工，通过烟熏可达到如下目的：
食品安全危害可定义为：
目前农药残留量的测定中，常用的方法是气相色谱法或气－质联用法。
净菜生产加工企业应具备下列哪些基本管理体系能有效保证终产品安全？
喷雾干燥法可以在干燥塔内使液态物料直接变成粉体，它具有下列优点：
