按pH值分类的食品中,低酸性食品的Ph值常以下列哪个数值来划分。
B
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统一管理全国食品安全标准化工作的主管机构是
卫生许可证的有效期为四年,临时从事食品生产经营活动的单位和个人的卫生许可证的有效期不超过半年。
禽畜类动物的屠宰过程要经严格的兽医卫生检验,其目的是:
冻猪肉解冻后,外表湿润、粘手、切面有渗出液、粘手、有氨味、酸味或臭味、肌肉色泽暗红、无光泽、脂肪呈污黄或灰绿色、有霉点、肉质松驰,这样的冻猪肉可认定为:
食物中的化学危害可能来自: