冻猪肉解冻后,外表湿润、粘手、切面有渗出液、粘手、有氨味、酸味或臭味、肌肉色泽暗红、无光泽、脂肪呈污黄或灰绿色、有霉点、肉质松驰,这样的冻猪肉可认定为:
C
暂无解析
确定关键控制点的方法有:
下列哪种问题是违法案例?
寄生虫及其虫卵可通过下列途径危害人体。
在用标准曲线定量时,所测定的吸光度值应控制在哪一范围内结果才比较准确?
根据引起中毒的物资基础,细菌性食物中毒一般有: