留存在直径2.0mm圆孔筛上，长度小于同批试样米粒平均长度3/4的不完整米粒为大碎米。
正确
暂无解析
称取重铬酸钾60g加水300ml于烧杯中，加热溶解后，加入浓硫酸搅拌均匀即为实验室常用的重铬酸钾硫酸洗液。
小麦粉加工精度是通过小麦粉的粉色和麸星来表示的。
将95%体积分数酒精稀释成70%体积分数酒精，应取原液体积（），加水使总体积成95份。
测定小麦杂质时，规定的筛层的孔径为
用万分之一天平称量时，若称样量小于20mg，则相对误差可能大于±0.5%。
