测定粮食水分时，干燥器中的变色硅胶保持有效的颜色为
D
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测定小麦杂质时，规定的筛层的孔径为
带壳稗粒的检验，在重复性条件下，获得两次独立测试结果的绝对差值不大于（），求其平均数。
光在其中传播速度快的，称为光密介质。
小麦硬度是由胚乳细胞中蛋白质基质和淀粉之间结合强度决定的。
糠粉属于小样杂质。
