支链淀粉分子与碘形成的复合体呈
D
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杂质检验分两步进行,小样检验主要是检出并肩杂质。
小麦硬度是由胚乳细胞中蛋白质基质和淀粉之间结合强度决定的。
台秤是利用杠杆原理设计的。
为了掌握样品的来源和基本情况,扦取的样品必须进行检验。
称取重铬酸钾60g加水300ml于烧杯中,加热溶解后,加入浓硫酸搅拌均匀即为实验室常用的重铬酸钾硫酸洗液。