脂肪可作为微生物发酵中的碳原之一，不溶于()，在某些发酵与生产中脂肪含量过高会影响发酵的进行或产生许多副产物。
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固体培养基理想的凝固剂是
使用分析天平时,加减砝码和取放物体必须休止天平,这是为了
滴定管的最小刻度为
糕点的水分测定中，应把样品置于（）恒温箱中进行干燥。
可检查淀粉部分发生水解的试剂是
