经营者在销售农药时，向购买者正确说明农药的用途、使用方法、用量、中毒急救措施和注意事项，是其法定的义务
正确
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农药使用安全间隔期是指在农作物上使用同一农药两次间隔的最少时间。
上级农业行政主管部门监督抽查的农产品，下级农业行政主管部门可以再次抽查
考核合格的农产品质量安全检测机构，可按要求使用资质认定标志
使用NY/T761-2008进行有机磷农药残留检测时，用乙腈提取后分取10mL提取液，要在80℃条件下将乙腈完全蒸干
禁止在有毒有害物质超过规定标准的区域生产、捕捞、采集食用农产品和建立农产品生产基地。
