一般按病原物分类，可将食物中毒分为
ABCD
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食堂从业人员指的是：食堂采购员、食堂炊事员、食堂分餐员、仓库保管员等。
从固定供应基地或供应商采购食品的，应当
食品生产者、销售者和餐饮经营者违反规定，在贮存运输食品中违法使用保鲜剂、防腐剂的，由食品安全监督管理部门责令限期改正;逾期不改正的，处（）罚款。
餐饮服务场所25米范围内无公共厕所、垃圾堆等污染物
实行统一配送经营方式的食品经营企业，可以由企业总部统一查验供货者的许可证和食品合格证明文件，进行食品进货查验记录。
