患有()的人员不得从事直接接触食品的工作。
ABCD
暂无解析
不安全食品是指食品安全法律法规规定禁止生产经营的食品以及其他有证据证明可能危害人体健康的食品。
食品安全法规定,食品安全监督管理部门在进行抽样检验时,应当
国家建立食品安全信息统一公布制度,下列信息由卫生行政部门统一公布:
低温巴氏消毒法消毒的温度范围为
食品处理区分为清洁操作区、准清洁操作区、一般操作区,下面哪项属于准清洁操作区