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国家建立食品安全信息统一公布制度,下列信息由卫生行政部门统一公布:

A、国家食品安全总体情况
B、食品安全风险评估信息和食品安全风险警示信息
C、重大食品安全事故及其处理信息
D、国务院确定的需要统一公布的信息
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正确答案:

ABCD

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发生食品安全事故的单位和接收病人进行治疗的单位应当及时向事故发生地()报告。

食物中毒的发生,往往与温度、时间、操作等可以控制的因素有关,因此,食物中毒是可以预防的。

不得使用()及来源不明的食品添加剂。

采购食品时索证的作用是:

被吊销《餐饮服务许可证》的单位,其直接负责的主管人员自处罚决定做出之日起()年内不得从事餐饮服务管理工作。

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