食品安全法规定,食品安全监督管理部门在进行抽样检验时,应当
A、免费抽取样品B
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餐饮服务单位采购食品和食品原料,除需查验供货者的许可证外,还应查验
违反《食品安全法》规定,在广告中对食品作虚假宣传,欺骗消费者,或者发布未取得批准文件、广告内容与批准文件不一致的保健食品广告的,依照《中华人民共和国广告法》的规定给予处罚。广告经营者、发布者设计、制作、发布虚假食品广告,使消费者的合法权益受到损害的,不需要承担赔偿责任。
食物中毒的发生,往往与温度、时间、操作等可以控制的因素有关,因此,食物中毒是可以预防的。
食堂从业人员指的是:食堂采购员、食堂炊事员、食堂分餐员、仓库保管员等。
下列哪个物料应专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存: