大多数细菌都能在()范围内快速生长繁殖,因此这个温区被称为“危险温度带”。
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不安全食品是指食品安全法律法规规定禁止生产经营的食品以及其他有证据证明可能危害人体健康的食品。
中级餐饮服务食品安全管理员的继续教育工作的组织实施部门是
有碍食品安全的疾病包括
粮食在保藏中的变化有随着时间的延长,其食用品质会出现不同程度降低的现象,称为
餐饮服务单位食品安全管理人员考核成绩合格的,由考核部门发给培训合格证明。培训合格证明有效期()年。