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不得使用()及来源不明的食品添加剂。

A、无标识
B、标识不清
C、标识不符合要求
D、以上都是
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正确答案:

D

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沸水加工法是将原料直接放入(D)的水中,加热至所需火候,再过凉的方法。

蒸样法验碱,如成色黄说明碱

按加工方法需要可划分为咸馅,熟馅、甜馅三大类

以()为主要原料调制而成的面团称为油酥面团

下列对维生素的共同点叙述中不正确的是

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