食品生产企业应当建立食品进货查验记录制度
正确
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负责对申请人实施食品安全日常监督管理的食品药品监督管理部门或其派出机构应当在许可后（）内对获证企业开展一次监督检查。对已进行现场核查的企业，重点检查现场核查中发现的问题是否已进行整改。
《食品、食品添加剂生产许可现场核查报告》应当现场交申请人留存两份
从事接触直接入口食品工作的食品生产人员应当（）进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作
对地方特色食品，没有食品安全国家标准的，可以制定食品安全地方标准
申请人应当配备质量安全管理人员及专业技术人员，并定期进行培训和考核。
