“二开茶”，一般绿茶到第三次冲水基本上都淡薄无味了，这时可佐以茶点，以增茶兴。
错误
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“凤凰三点头”的寓意为向来宾鞠躬三次以示欢迎。
()即在茶汤中添加其他物品，如盐、糖、奶、葱、橘皮、薄荷、桂圆、红枣等。
“茶品即人品，人品即茶品”说的是茶艺人员要具备良好的业务技能和个人修养。
()品质特点是：外形细长匀整，有白毫，色泽乌黑有光，香气清纯甜和，滋味鲜醇，汤色金黄色，叶底红匀。
()产于福建福鼎的太姥山白琳、湖林一带。
