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入杯冲泡,芽叶成朵,不沉不浮,悬在明澈嫩绿的茶汁之中,似乎有好些小猴子在杯中伸头缩尾。

A、西湖龙井
B、太平猴魁
C、南京雨花茶
D、雀舌
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B

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()位于四川峨嵋山神水阁前。泉水清澈湛碧悦人,水质甘洌适口,治病健身,延年益寿,被清人邢丽江评为“天下第一泉”。

( ) 产于福建福鼎的太姥山白琳、湖林一带。

“斗茶”又称“茗战”,就是品茗比赛。

不但用沸水冲泡还需用沸水淋壶,目的是增加温度,使自然的花香充分发挥出来。

()即在茶汤中加入各种配料,以佐汤味的一种饮用方法。

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