()在《斗茶记》中关于斗茶的内容写得十分清楚。
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“三生汤”的主要原料是“生叶（鲜嫰茶叶）、生米、花生”。
GB2763-2014，于2014年8月1日起实施，规定了2，4－滴等387种农药共3650项最大残留限量。
“头开茶”，饮至剩余杯中的1/2时，应及时续水至七分满。
“竹筒茶”既有茶的醇厚滋味，又有竹的浓郁清香，具有生津止渴，健体美容之产。
“居士”是属于佛教的称谓。
