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潮汕工夫茶第一次冲水后,15秒钟内要将茶汤倒出,也称温润泡。

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品饮台湾乌龙茶,一杯即可三口饮毕,再持闻香杯寻杯底热香,香气愈浓,表明这种乌龙茶的品质愈佳。

宋代北苑贡茶的产地是当时的福建崇。

从事不同职业者选择茶饮时,脑力劳动者则以饮红茶、乌龙茶为优。

冬天适宜选饮红茶。红茶的热性比青茶差,但比白茶强。

冲泡茶叶和品饮茶汤是茶艺形式的重要表现部分,称为“行茶程序”,共分为三个阶段:准备阶段、操作阶段、完成阶段。

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