泡茶时冲泡器具选择。如饮用乌龙茶则重在“啜”,宜用紫砂壶来泡茶。
正确
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从滋味判断新、陈茶差别,陈茶即使保管良好,也会出现色暗、香沉、味薄之感。
茶叶保存应注意温度的控制。温度平均每升高10℃,茶叶的()速度将增加3—5倍。
天然有机茶是指在无任何污染的茶叶的茶叶产地,按有机农业生产体系和方法生产出的鲜叶原料,在加工、包装、储运过程中不受任何化学污染,并经有机茶认证机构审查颁证的茶叶。
茶艺职业道德的基本准则,应包含这几方面主要内容:遵守职业道德原则,热爱茶艺工作,不断提高服务质量等。
茶艺馆的岗位一般设有