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茶艺馆的迎宾员的职责不仅仅是站在门口礼貌迎送出入茶馆的宾客,还包含有导客入座,合理安排宾客入座等工作。

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从事不同职业者选择茶饮时,脑力劳动者则以饮红茶、乌龙茶为优。

茶艺馆的岗位一般设有

冬季严寒最适选饮青茶,因其在加工过程中经反复烘焙吸收了大量(),在冲饮后释放出来。

当宾客入座后,服务员将茶单双手交与宾客,并适时地为宾客介绍茶叶,为宾客选定茶。

茶叶保存应注意温度的控制。温度平均每升高10℃,茶叶的()速度将增加3—5倍。

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