峨眉山玉液泉是中国“五大名泉”之一。
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冬季严寒最适选饮青茶，因其在加工过程中经反复烘焙吸收了大量()，在冲饮后释放出来。
潮汕工夫茶第一次冲水后，15秒钟内要将茶汤倒出，也称温润泡。
一般要求茶艺馆服务人员的工作服以长裙为主。
冲泡茶叶和品饮茶汤是茶艺形式的重要表现部分，称为“行茶程序”，共分为三个阶段：准备阶段、操作阶段、完成阶段。
在与宾客服务交流过程中，茶艺师要注意语言的准确和恰当。
