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茶礼精神是茶文化的核心。

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品饮台湾乌龙茶,一杯即可三口饮毕,再持闻香杯寻杯底热香,香气愈浓,表明这种乌龙茶的品质愈佳。

绿茶温润泡时,用水温80-85℃,注水量为茶杯容量的14,冲泡时间掌握在15秒钟以内。

台湾乌龙茶的冲泡程序

养壶的不正确做法是把茶汤持续浸放在壶中,并经常以油剂擦拭壶身。

泡茶时冲泡器具选择。如饮用乌龙茶则重在“啜”,宜用紫砂壶来泡茶。

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