茶叶保存应注意温度的控制。温度平均每升高10℃,茶叶的()速度将增加3—5倍。
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在与宾客服务交流过程中,茶艺师要注意语言的准确和恰当。
天然有机茶是指在无任何污染的茶叶的茶叶产地, 按有机农业生产体系和方法生产出的鲜叶原料, 在加工、 包装、 储运过程中不受任何化学污染, 并经有机茶认证机构审查颁证的茶叶。
雪水洁净清灵,用于泡茶,汤色鲜亮,香味俱佳。
绿茶温润泡时,用水温 80-85℃,注水量为茶杯容量的 14,冲泡时间掌握在 15 秒钟以内。
绿茶类属轻发酵茶。故其茶叶颜色翠绿、汤色黄。