茶叶保存应注意温度的控制。温度平均每升高10℃，茶叶的()速度将增加3—5倍。
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在与宾客服务交流过程中，茶艺师要注意语言的准确和恰当。
天然有机茶是指在无任何污染的茶叶的茶叶产地， 按有机农业生产体系和方法生产出的鲜叶原料， 在加工、 包装、 储运过程中不受任何化学污染， 并经有机茶认证机构审查颁证的茶叶。
雪水洁净清灵，用于泡茶，汤色鲜亮，香味俱佳。
绿茶温润泡时，用水温 80-85℃，注水量为茶杯容量的 14，冲泡时间掌握在 15 秒钟以内。
绿茶类属轻发酵茶。故其茶叶颜色翠绿、汤色黄。
