茶叶保存应注意温度的控制。温度平均每升高10℃，茶叶的()速度将增加3—5倍。
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六大茶类齐全于清代。
冬季严寒最适选饮青茶，因其在加工过程中经反复烘焙吸收了大量()，在冲饮后释放出来。
一般要求茶艺馆服务人员的工作服以长裙为主。
在与宾客服务交流过程中，茶艺师要注意语言的准确和恰当。
清饮红茶用壶泡法时，置茶要根据壶的大小，每60毫升左右水容量需要干茶1克。
