茶艺馆的岗位一般设有
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茶树性喜温暖、干旱，通常气温在18℃—25℃之间生长最适宜。
黑茶的品饮，为了更好地观赏汤色，一般选用白瓷或透明玻璃小品杯。
养壶的不正确做法是把茶汤持续浸放在壶中，并经常以油剂擦拭壶身。
潮汕工夫茶第一次冲水后，15秒钟内要将茶汤倒出，也称温润泡。
清饮红茶用壶泡法时，置茶要根据壶的大小，每60毫升左右水容量需要干茶1克。
