大豆是酿造威士忌的原料
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白兰地是世界著名六大蒸馏酒之一
朗姆酒的主要产国的牙买加、古巴
龙舌兰是生产特基拉酒的主要原料
美国、法国、苏格兰和爱尔兰是世界上著名的威士忌生产国
发酵酒的酒席主要由发酵原料含糖量的多少决定，糖分完全分解成甲醇时，将停止发酵。
