甘蔗是发酵伏特加的主要原料
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发酵酒的主要特点是酒精含量低于15%Vol.，保持原汁原味。
玛格丽特杯容量通常为140~168毫升
洛克杯一般用于净饮各种烈酒（白兰地除外）
鲜牛奶、果蔬类饮料、碳酸类饮料都属于就把冰镇饮料
雪利酒、君度酒是著名的利口酒
