餐前酒（Pre-DinnerDrinks）又称开胃酒（Aperitif）。
正确
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发酵酒的主要特点是酒精含量低于15%Vol.，保持原汁原味。
加拿大威士忌至少陈酿3年才能进行勾兑和瓶装销售
乙醛和糖分是构成红葡萄酒口味结构的主要成分
洛克杯一般用于净饮各种烈酒（白兰地除外）
添加了啤酒花的啤酒，清凉爽口，有一种清香的苦味，为全世界的人们所喜爱
