油酸、癸酸、亚油酸属于较易挥发的有机酸
错误
暂无解析
品评在任何环境都可以进行
“调味”酒的复杂度大于一般酒
调味酒是指采用特殊工艺生产或仅陈酿老熟后，具有典型风格和鲜明个性特征的基酒，在酒体设计时主要用于丰富和完善酒体的香和味的精华酒
浓香型白酒采用半敞开式、多菌种发酵的固态法生产模式。
白酒产品中不允许出现沉淀物或悬浮物
